PRA RANCANGAN PABRIK MINYAK GORENG DARI CRUDE PALM OIL (CPO) DENGAN KAPASITAS 300.000 TON/TAHUN

Alfin Syauqi, Kharisma and Reni, Desmiarti (2023) PRA RANCANGAN PABRIK MINYAK GORENG DARI CRUDE PALM OIL (CPO) DENGAN KAPASITAS 300.000 TON/TAHUN. Diploma thesis, Universitas Bung Hatta.

	Text ALFIN.pdf Download (2MB)
	Text 2.pdf Download (200kB)
	Text 3 (2).pdf Restricted to Repository staff only Download (21MB)

Abstract

Minyak Goreng (Olein) merupakan minyak yang berasal dari lemak tumbuhan yang dimurnikan, dalam suhu kamar berbentuk cair. Salah satu bahan baku minyak goreng ialah CPO (Crude Palm Oil), dimana komponen penyusun asam lemak tak jenuh (oleat). Berdasarkan analisa pasar dalam negeri, maka kapasitas pabrik yang akan didirikan sebesar 300.000 ton/tahun. Pabrik ini direncanakan akan dibangun di Sungai Aur, Pasaman Barat, Sumatera Barat pada tahun 2030 dengan total lahan yang dibutuhkan 2 ha. Mode operasi proses yang digunakan proses continue dengan masa kerja 300 hari per tahun. Bentuk perusahaan adalah Perseroan Terbatas dengan struktur organisasi “Line and Staff” dan mampu menyerap tenaga kerja sebanyak 105 orang. Hasil analisa ekonomi Pra Rancangan Pabrik Minyak Goreng yang telah dihitung diperoleh sebagai berikut : o Fixed Capital Investment (FCI) = US$ 22.487.528 = Rp 340.834.468.835 o Working Capital Investment (WCI) = US$ 3.968.387 = Rp 60.148.847.441 o Total Capital Investment (TCI) = US$ 26.445.916 = Rp 400.992.316.276 o Total Production Cost (TPC) = US$ 523.876.020 = Rp 7.940.388.836.131 o Total Sales (TS) = US$ 543.517.408 = Rp 8.238.093.349.046 o Rate of Return (ROR) = 64,96%. o Pay Out Time (POT) = 3 tahun 6 bulan 15 hari o Break Event Point (BEP) = 77,74%.

Actions (login required)

View Item