FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI KOPI BUBUK PADA INDUSTRI KOPI RANGKIANG KAUM DI KECAMATAN LIMA KAUM KABUPATEN TANAH DATAR

Jessy, Jeray and Nurul, Huda (2024) FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI KOPI BUBUK PADA INDUSTRI KOPI RANGKIANG KAUM DI KECAMATAN LIMA KAUM KABUPATEN TANAH DATAR. Diploma thesis, Universitas Bung Hatta.

	Text Cover, Halaman Pengesahan, Abstrak, Daftar isi dan Bab pendahuluan_Jessy Jeray 20-042.pdf Download (1MB)
	Text Kesimpulan, Saran dan Daftar Pustaka_Jessy Jeray 20-042.pdf Download (349kB)
	Text Full Skripsi Jessy Jeray 20-042.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor apa saja yang mempengaruhi produksi kopi bubuk Rangkiang Kaum di Kecamatan Lima Kaum Kabupaten Tanah Datar. Penelitian ini menggunakan data primer. Analisis penelitian ini menggunakan analisis regresi linear berganda dan analisis SWOT. Hasil penelitian ini: 1)Tenaga kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi Kopi Rangkiang Kaum dengan signifikan sebesar 0.031; 2)Bahan baku berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi Kopi Rangkiang Kaum dengan signifikan sebesar 0.001; 3)Teknologi berpengaruh negatif dan signifikan terhadap produksi Kopi Rangkiang Kaum dengan signifikan sebesar 0.011. Dari analisis SWOT: a) Nilai Selisih Faktor Internal: SW mengurangi aplikasi dari mengurangi strategi S dan W, dimana 400 – 386 = 14. Hasil penelitian yang menyatakan strengths / kelkuatan yang dimiliki usaha Kopi Rangkiang Kaum lebih besar dibandingkan weaknesses / kelemahan yang ada pada usaha Kopi Rangkiang kaum tersebut. nilai selisih faktor eksternal. OT merupakan aplikasi mengurangi strategi O dengan T, dimana 400 - 366 = 34. Karena hasil penelitian menunjukkan bahwa opportunity / peluang di usaha Kopi Rangkiang Kaum lelbih optimal dibandingakan strategi / ancaman yang akan menghambat pengembangan usaha kopi itu sendiri. Kata Kunci: Produksi Kopi Bubuk Rangkiang Kaum, Tenaga Kerja, Bahan Baku, Teknologi dan SWOT

Actions (login required)

View Item