PENGENDALIAN PERSEDIAAN PRODUK MINUMAN KEMASAN MENGGUNAKAN METODE PERIODIC ORDER QUANTITY DAN ECONOMIC ORDER QUANTITY DI TOKO SKD

Tara Ulva, Dyla and Inna, Kholidasari (2024) PENGENDALIAN PERSEDIAAN PRODUK MINUMAN KEMASAN MENGGUNAKAN METODE PERIODIC ORDER QUANTITY DAN ECONOMIC ORDER QUANTITY DI TOKO SKD. Diploma thesis, Universitas Bung Hatta.

	Text TA TARA ULVA DYLA - Bagian i.pdf Download (405kB)
	Text TA TARA ULVA DYLA - Bagian ii.pdf Download (187kB)
	Text TA TARA ULVA DYLA - Bagian iii.pdf Restricted to Repository staff only until October 2024. Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Pengendalian persediaan merupakan aspek penting yang harus dikendalikan dalam suatu usaha, seperti dalam usaha distributor minuman. Penelitian ini dilakukan di Toko SKD, dikarenakan selama ini toko belum melakukan pengendalian persediaan dengan baik sehingga masih ditemukan kondisi stock out dan over stock. Dilakukannya penelitian ini bertujuan untuk melakukan pengelompokan barang berdasarkan kriteria demand value menggunakan metode ABC Pareto Classification, melakukan pengendalian persediaan dengan menggunakan metode POQ dan EOQ. Data-data yang telah dikumpulkan dalam penelitian, selanjutnya diolah dengan metode yang pertama ABC Pareto Classification dengan hasil memperlihatkan bahwa sebanyak 17 produk masuk ke dalam kelompok A dengan persentase kumulatif 78,9%, terdapat 10 produk di kelompok B dengan persentase kumulatif 15,7% dan 11 produk untuk kelompok C dengan persentase kumulatif 5,4%. Produk yang dikendalikan dengan metode POQ mampu memberikan total biaya yang lebih kecil dibandingkan dengan metode EOQ. Persentase penekanan biaya untuk produk dari supplier Kota Palembang yaitu 13% dari kondisi aktualnya. Sedangkan untuk produk dari supplier Kota Padang memberikan persentase penekanan biaya sebesar 46% dari kondisi aktualnya. Dari penelitian yang telah dilakukan diharapkan pihak toko dapat mempertimbangkan hasil penelitian sebagai acuan dalam pengambilan keputusan.

Actions (login required)

View Item