STUDI SARANA DAN INFRASTRUKTUR TEMPAT PELELANGAN IKAN TERHADAP PROSES PEMASARAN IKAN (STUDI KASUS DI TPI GAUNG KECAMATAN LUBUK BEGALUNG KOTA PADANG)

EKO, SARWONO (2015) STUDI SARANA DAN INFRASTRUKTUR TEMPAT PELELANGAN IKAN TERHADAP PROSES PEMASARAN IKAN (STUDI KASUS DI TPI GAUNG KECAMATAN LUBUK BEGALUNG KOTA PADANG). Diploma thesis, UNIVERSITAS BUNG HATTA.

	Text cover.pdf Download (28kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (2kB)
	Text LEMBARAN PENGESAHAN SKRIPSI.pdf Download (7kB)
	Text RINGKASAN, KATA PENGANTAR, DAFTAR ISI.pdf Download (29kB)
	Text SKRIPSI OKE.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

RINGKASAN EKO SARWONO NPM : 0810016211017. “Studi Sarana dan Infrastruktur Tempat Pelelangan Ikan Terhadap Proses Pemasaran Ikan (Studi Kasus di TPI Gaung Kecamatan Lubuk Begalung Kota Padang)”. Di bawah bimbingan Bapak Dr. Ir. Suparno, M.Si dan Ibu Dr. Ir. Yusra, M.Si. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan November 2014 sampai bulan Desember 2014 di TPI Gaung, Kecamatan Lubuk Begalung, Kota Padang. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Mengidentifikasi pola distribusi pemasaran dan rantai pemasaran hasil tangkapan yang didaratkan di TPI Gaung Kecamatan Lubuk Begalung Kota Padang ke wilayah lain. (2) Menganalisa tingkat efisien kinerja TPI. (3) Mengidentifikasi permasalahan yang timbul yang diakibatkan oleh sarana dan infrastruktur serta pengaruhnya terhadap fluktuasi harga dan proses pemasaran ikan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini metode deskriptif. Data dikumpulkan dengan cara observasi langsung kelapangan. Data primer dikumpulkan dengan cara pengambilan sampel secara “total sampling”. Jumlah responden sebanyak 9 orang pemilik kapal, 5 orang agen, dan 30 orang pedagang pengecer. Data sekunder diperoleh dari lembaga/instansi yang terkait dengan penelitian ini. Berdasarkan hasil penelitian ini diketahui : (1) Pola pemasaran ikan di TPI Gaung sangat bervariasi dengan tiga saluran pemasaran. (2) Tingkat efisiensi di TPI Gaung belum efisien karena dari hasil analisis DEA hanya mencapai skor ii 97,66% dan (3) Dari sarana dan infrastruktur TPI yang mengakibatkan fluktuasi harga adalah luas area lelang TPI yang tidak sesuai dan tidak adanya Cold Storage.

Actions (login required)

View Item