PRA RANCANGAN PABRIK MINYAK GORENG DARI CRUDE PALM OIL DENGAN KAPASITAS 750.000 TON/TAHUN “TUGAS KHUSUS PERHITUNGAN DISTILASI DAN HEATER”

NISA, NILAM SARI and Ellyta, Sari and Maria, Ulfah (2015) PRA RANCANGAN PABRIK MINYAK GORENG DARI CRUDE PALM OIL DENGAN KAPASITAS 750.000 TON/TAHUN “TUGAS KHUSUS PERHITUNGAN DISTILASI DAN HEATER”. Diploma thesis, UNIVERSITAS BUNG HATTA.

	Text cover- BAB I.pdf Download (685kB)
	Text fuul teks.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB)

Abstract

Minyak Goreng adalah minyak yang berasal dari lemak tumbuhan atau lemak hewan yang dimurnikan dan berbentuk cair pada suhu kamar dan biasanyan digunakan untuk menggoreng bahan makanan. Bahan baku pembuatan Minyak Goreng adalah Crude Palm Oil dimana komponen penyusun utamanya adalah Asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh. Berdasarkan analisis produksi minyak goreng di Indonesia, maka kapasitas pabrik ini direncanakan dengan kapasitas 750.000 ton/tahun. Pabrik ini direncanakan akan didirikan di provinsi Sumatera Utara pada tahun 2020 dengan total luas lahan yang dibutuhkan 10 ha. Dengan mode operasi yang digunakan adalah proses continiu dengan masa kerja 300 hari per tahun. Bentuk perusahaan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan struktur organisasi “Line end Staff” dan mampu menyerap tenaga kerja sebanyak 78 orang. Hasil analisa ekonomi Pra Rancangan Pabrik Minyak Goreng dari Crude Palm Oil yang telah dihitung diperoleh sebagai berikut :  Fixed Capital Investment (FCI) = US$ 523.598.905,36  Working Capital Investment (WCI) = US$ 92.399.806,83  Total Capital Investment (TCI) = US$ 615.998.712,19  Total Sales (TS) = US$ 3.045.247.802,66  Rate of Return (ROR) = 98,20%  Pay of Time (POT) = 1 tahun 8 bulan 15 hari  Break Event Point (BEP) = 54,45 %

Actions (login required)

View Item