ANALISIS SUPPLY CHAIN RISK MANAGEMENT MENGGUNAKAN PENDEKATAN HOUSE OF RISK DI TOKO OBAT ARISKA AIR HAJI

Jurizal, Adrianto and Inna, Kholidasari and Ayu, Bidiawati Jr (2020) ANALISIS SUPPLY CHAIN RISK MANAGEMENT MENGGUNAKAN PENDEKATAN HOUSE OF RISK DI TOKO OBAT ARISKA AIR HAJI. Diploma thesis, Universitas Bung Hatta.

[img] Text
30. Jurizal Adrianto 1610017311014 Cover.pdf

Download (169kB)
[img] Text
30. Jurizal Adrianto 1610017311014 Abstrak.pdf

Download (150kB)
[img] Text
30. Jurizal Adrianto 1610017311014 BAB I.pdf

Download (191kB)
[img] Text
30. Jurizal Adrianto 1610017311014 BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (358kB)
[img] Text
30. Jurizal Adrianto 1610017311014 BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (163kB)
[img] Text
30. Jurizal Adrianto 1610017311014 BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (603kB)
[img] Text
30. Jurizal Adrianto 1610017311014 BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (151kB)
[img] Text
30. Jurizal Adrianto 1610017311014 BAB VI.pdf

Download (69kB)
[img] Text
30. Jurizal Adrianto 1610017311014 Daftar Pustaka.pdf

Download (375kB)

Abstract

Supply Chain Risk Management merupakan risiko yang terjadi pada aliran produk, informasi, bahan baku sampai pengiriman produk akhir yang mengancam keseluruhan supply chain dari pemasok awal hingga sampai konsumen. Pada proses aktivitas rantai pasok banyak ditemukan berbagai risiko yang dapat mempengaruhi aliran rantai pasok tidak dapat berjalan baik. Untuk itu, perusahaan membutuhkan pengelolaan risiko yang baik untuk mengurangi dan mengatasi berbagai risiko dalam kegiatan rantai pasok. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi risiko, menetapkan prioritas sumber risiko dan strategi penanganan untuk mengurangi risiko dalam kegiatan rantai pasok. Data yang diambil dari perusahaan yaitu data harga, data jenis produk dan data pembelian produk yang berisiko. Metode yang digunakan dalam identifikasi risiko yaitu Supply Chain Risk Identification System (SCRIS) merupakan pengembangan dari Supply Chain Operation Reference (SCOR). Untuk menetapkan prioritas sumber risiko dan strategi penanganan menggunakan metode House of Risk (HOR). Hasil dari penelitian diperoleh 18 kejadian risiko dari 28 agen risiko yang teridenfikasi. Pada HOR 1 dilakukan pengukuran nilai severity pada kejadian risiko, nilai occurrence pada agen risiko, korelasi antara kejadian risiko dan agen risiko, menghasilkan nilai Aggregate Risk Potential dan ditemukan 15 kejadian risiko yang menjadi 80% masalah dalam kegiatan operasional berdasarkan Diagram Pareto. Pada HOR 2 mengidentifikasi 18 perancangan strategi penangan risiko dan perhitungan prioritas strategi penangan risiko yang sebaiknya dilakukan perusahaan berdasarkan nilai rasio antara efektivitas dan kesulitan implementasi strategi penangan risiko. Kata kunci: Supply Chain Risk Management, Supply Chain Risk Identification System, House of Risk; Aggregate Risk Potential.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: T Technology > T Technology (General)
T Technology > TS Manufactures
T Technology > TX Home economics
Divisions: Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri
Depositing User: Ahmad Elzuhri
Date Deposited: 26 Nov 2020 03:51
Last Modified: 26 Nov 2020 03:51
URI: http://repo.bunghatta.ac.id/id/eprint/1762

Actions (login required)

View Item View Item