PERBANDINGAN METODE KUALITATIF, KUANTITATIF DAN COMBINE METHOD TERHADAP TERJADINYA STOCK OUT DAN OVER STOCK

TARTILA, TARTILA and Inna, Kholidasari and Lestari, Setiawati (2016) PERBANDINGAN METODE KUALITATIF, KUANTITATIF DAN COMBINE METHOD TERHADAP TERJADINYA STOCK OUT DAN OVER STOCK. Diploma thesis, UNIVERSITAS BUNG HATTA.

Preview	Text cover- BAB I.pdf Download (240kB) | Preview
	Text full teks.pdf Restricted to Repository staff only Download (735kB)

Abstract

Forecasting merupakan suatu perkiraan mengenai sesuatu yang belum terjadi. Ramalan yang dilakukan pada umumnya akan berdasarkan data yang terdapat di masa lampau yang dianalisis dengan mengunakan metode-metode tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa dampak penggunaan metode forecasting terbaik terhadap terjadinya over stock dan stock out. Barang yang diteliti adalah barang yang terdapat pada dua swalayan yang berbeda menggunakan metode kuantitatif (Average, Single Moving Average dan Single Exponential Smoothing), Metode Kualitatif (Pure Judgement) serta combine method (gabungan kuantitatif dan kualitatif. Untuk menentukan metode terbaik digunakan tiga metode Forecasting error yaitu Mean Absolute Error (MAE), Mean Square Error (MSE) dan Standard Deviation Error (SDE). setelah perhitungan error, dalam penelitian ini juga akan membahas tentang stock out dan over stock yang timbul dari masing-masing metode. Meskipun berada di dua daerah yang berbeda serta memiliki jumlah demand yang jauh berbeda, namun metode yang terpilih antara kedua swalayan sama, yaitu metode kuantitatif dengan rumusan metode SES. Swalayan A lebih memilih untuk stock out dari pada over stock, sedangkan Swalayan B lebih memilih untuk melebihkan barang pada inventory. Kata kunci: forecasting, forecasting error, stock out, over stock

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri
Depositing User:	Heltree Ivatureza
Date Deposited:	12 Dec 2024 03:18
Last Modified:	12 Dec 2024 03:18
URI:	http://repo.bunghatta.ac.id/id/eprint/23822

Actions (login required)

View Item