PRA RANCANGAN PABRIK MINYAK GORENG DARI CPO KAPASITAS 20.000TON/TAHUN

YUDHISTIRA, KURNIAWAN and Ellyta, Sari and elmi, sundari (2016) PRA RANCANGAN PABRIK MINYAK GORENG DARI CPO KAPASITAS 20.000TON/TAHUN. Diploma thesis, UNIVERSITAS BUNG HATTA.

Preview	Text COVER- BAB I.pdf Download (289kB) | Preview
	Text FULL TEKS.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Minyak goreng (olein) merupakan minyak yang berasal dari lemak tumbuhan yang dimurnikan, dalam suhu kamar berbentuk cair. Salah satu bahan baku minyak goring ialah CPO (Crude Palm Oil), dimana komponen penyusun utamanuya ialah trigliseridanyang terdiri dari asam lemak jenuh (palmitat) dan asam lemah tak jenuh (oleat). Berdasarkan analisa pasar dalam negeri, maka kapasitas pabrik yang akan didirikan sebesar 20.000 ton/tahun. Pabrik ini direncanakan akan dibangun di pelabuhan secanggang, medan, sumatra utara pada tahun 2020 dengan total lahan yang dibutuhkan 3 ha. Mode operasi proses yang digunakan proses continiu dengan masa kerja 300 hari pe tahun. Bentuk perusahaan adalah Perseroan Terbatas dengan strukur organisasi “Line” dan mampu menyerap tenaga kerja sebanyak 130 orang. Hasil analisa ekonomi Pra Rancangan Pabrik Minyak Goreng yang telah dihitung diperoleh sebagai berikut :  Fixed Capital Investment (FCI) : US $ 27,680,678.81  Working Capital Investment (WCI) : US $ 4,884,825.67  Total Capital Investment (TCI) : US $ 32,565,504.48  Total Selling (TS) : US $ 35,193,049.06  Rate of Return (ROR) : 30.19 %  Pay Of Time (POT) : 2 tahun 7 bulan  Break Event Point (BEP) : 42.78 %

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Kimia
Depositing User:	Heltree Ivatureza
Date Deposited:	28 Nov 2024 06:37
Last Modified:	28 Nov 2024 06:37
URI:	http://repo.bunghatta.ac.id/id/eprint/23657

Actions (login required)

View Item