Perancangan Alat Bantu Pemotongan Kulit Sapi Berdasarkan Metode Job Strain Index (JSI) Pada Industri Kerupuk Kulit

MUHAMMAD, KHILVIN MUSTAQIN and Ayu, Bidiawati Jr (2021) Perancangan Alat Bantu Pemotongan Kulit Sapi Berdasarkan Metode Job Strain Index (JSI) Pada Industri Kerupuk Kulit. Diploma thesis, Universitas Bung Hatta.

	Text COVER.pdf Download (153kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (17kB)
	Text BAB I.pdf Download (120kB)
	Text BAB II-V.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)
	Text BAB VI.pdf Download (82kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (301kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (452kB)

Abstract

Proses pembuatan kerupuk kulit merupakan pekerjaan yang mengharuskan operator melakukan pergerakan secara berulang-ulang dalam waktu yang lama. Pekerjaan yang dilakukan secara berulang-ulang dalam waktu yang lama dapat menyebabkan terjadinya JSI (Job Strain Index). Peranana fasilitas dan peralatan kerja yang ergonomis sangat penting dalam kegiatan ini, untuk meminimasi terjadinya resiko. UD Sari Jangek merupakan usaha yang bergerak didalam bidang pembuatan kerupuk kulit. Dalam proses produksinya, peranan manusia sangat penting karena pekerjaan dilakukan secara manual . hal ini berakibat terjadinya keluhan dibeberapa bagian tubuh operator. Berdasarkan hasil kuesioner NBM (Nordic Body Map). Terdapat keluhan terbesar dioperator pemotongan kerupuk kulit dengan skor tingkat resiko NBM sebesar 83 untuk operator 1 dan 86 untuk operator 2. Untuk memastikan apakah operator benar-benar mengalami keluhan dan harus dilakukan perancangan maka dilakukan perhitungan JSI (Job Strain Index) dengan skor 10,12 untuk operator 1 dan 15,18 untuk operator 2. Oleh karna itu dilakukan perancangan alat bantu pemotongan kerupuk kulit dengan menggunakan data antropometri. Kata Kunci : NBM (Nordic Body Map), JSI (Job Strain Index), Antropometri

Actions (login required)

View Item